UNSERE PHILOSOPHIE

Thierry, der in Brasilien und Angola gelebt hat und von der portugiesischen Kultur angetan ist, beschließt sich in Portugal niederzulassen. Als ehemaliger Restaurantbesitzer ist er leidenschaftlicher Gastronom und entdeckt mit Begeisterung den Reichtum des portugiesischen Terroirs, die Vielfalt und Qualität der Olivenöle.

So wurde OliStori geboren, die erste « oléothèque » in Lissabon.

Isabelle, portugiesischer Herkunft, begleitet ihn bei diesem Abenteuer Sie ist motiviert von der Idee die Leidenschaft für dieses Land, dem sie sich so verbunden fühlt, weiterzugeben.

Die Philosophie von Thierry und Isabelle mit OliStori …….schöne Begegnungen, der Wunsch zu teilen und der Geschmack des Terroirs.