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Production régionale : Alentejo Interior Huile d'olive Extra vierge de catégorie supérieure obtenue directement des olives par procédés mécaniques, et par extraction à froid pour garder tous les arômes originaux des fruits Équilibrée et harmonieuse "L' Amour est Aveugle" résume la passion de cette 3eme génération de producteur pour préserver cette exploitation familiale Accords culinaires : salades légumes vapeurs, viandes froides Disponible en format 250ml.
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Production régionale : Alentejo Interior Huile d'olive Extra vierge de catégorie supérieure obtenue directement des olives par procédés mécaniques, et par extraction à froid pour garder tous les arômes originaux des fruits. Biologique, issue d'une agriculture biodynamique (certification Demeter), et la technique spécifique de macération (olives et le basilic sont mixés et pressés ensemble) qui optimisent les arômes et saveurs naturelles. Accords culinaires : 1-fromages frais 2- tomates 3- pâtes Disponible en format 100ml/250ml.